FRUTAS TROPICAIS AO CREME DE MANGA

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  Muito saudável, sobremesa funcional, pois os ingredientes usados fazem muito bem a saúde.
  
  
  A manga é digestiva, rica em fibras e em pectina que auxiliam a diminuição do colesterol ruim, e nas vitaminas C, B e A, além de potássio, fósforo e cálcio.
  
  
  O leite de coco possui proteínas, lipídios, carboidratos, selênio, sais minerais, ácido fólico além de vitamina E, previne as doenças do coração como a hipertensão, além de ser antioxidante e prevenir o envelhecimento precoce.
  
  
  O gengibre dá aquela forcinha no combate e prevenção das doenças das vias respiratórias, e combinado com o limão e a hortelã potencializa o efeito bactericida e antiviral da receita.
  
  
  Ingredientes para o creme:
  1 manga média
  50 ml de leite de coco comprado nos supermercados
  2 colheres de sopa de suco de limão
  2 colheres de sopa de mel
  1 colher de café de gengibre fresco picado
  1 colher de café de hortelã picadinha
  
  
  Preparo:
  Descasque a manga e bata no liquidificador com o leite de coco e o mel e o limão, coloque em um recipiente e acrescente o gengibre e a hortelã.
  
  
  Leve a geladeira para gelar por pelo menos 2 horas.
  
  
  Depois é só acrescentar as frutas picadinhas que você preferir, como a maçã, cubinhos de manga, uvas, morangos, kiwi e estrelinhas de carambola e servir.
  
  
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